Q&A | 신영육가공

Q 신규 거래(납품) 문의는 어떻게 하나요?

A

전화(010-8663-7896) 또는 이메일(jkyi123@naver.com)로 거래처명·예상 물량·필요 부위·납품 주기를 알려주시면 담당자가 회신드립니다. 평일 09:00~18:00 사이에 가장 빠르게 답변드릴 수 있습니다.

Q 어떤 부위, 어떤 형태로 공급이 가능한가요?

A

한우·한돈 전 부위를 도·소매로 공급해 드리며, 거래처 요청에 따라 세절·진공포장 단위로 가공해 납품합니다. 필요한 사이즈와 포장 단위를 알려주시면 그에 맞춰 작업해 드립니다.

Q HACCP 인증 작업장에서 가공되나요?

A

네. 신영육가공의 모든 제품은 HACCP 인증(제2022-5-0337호) 작업장에서 가공됩니다. CCP-1B 원료육 냉장보관, CCP-2P 금속검출 공정, CCP-3B 완제품 냉장보관 등 핵심 관리점을 매일 점검·기록하고 있습니다.

Q 배송과 콜드체인은 어떻게 운영되나요?

A

가공이 완료된 제품은 즉시 냉장 보관되며, 자체 냉장차량을 통해 거래처까지 콜드체인을 유지한 상태로 배송됩니다. 배송 권역과 시간은 거래 조건에 맞춰 협의 가능합니다.

Q 소량(개인) 주문도 가능한가요?

A

신영육가공은 도·소매 거래처를 중심으로 운영되고 있어 일정 단위 이상의 거래를 기본으로 합니다. 다만 지역 내 소량 주문은 별도 협의가 가능하니 전화로 문의 주세요.

Q 작업장 방문 또는 견학이 가능한가요?

A

거래 검토 단계의 거래처에 한해 사전 예약을 통한 방문이 가능합니다. 위생관리상 작업 중에는 입실이 제한될 수 있으니, 방문 가능 일정을 사전에 협의해 주세요.

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