ABOUT US
BRAND
BRAND STORY
삼백당의 시작
삼백당(三白堂)은 경북 상주의 대표 특산물인 쌀, 누에, 곶감 — 세 가지 하얀 보물에서 이름을 따왔습니다.
상주 개운동의 고즈넉한 골목, 전통 한옥에 자리 잡은 삼백당은 이 지역의 풍요로운 농산물과 문화를 현대적인 베이커리·카페 경험으로 재해석하고자 탄생했습니다.
매일 아침 직접 반죽하고 구워내는 수제 베이글과 크로와상, 상주와 문경 지역의 신선한 재료로 만드는 전통 수제차와 스페셜 블렌딩 티, 정성을 담은 커피 한 잔으로 방문하는 모든 분께 특별한 시간을 선물합니다.
삼백당
SAMBAEKDANG DESSERT & CAFE
Since Sangju, Gyeongbuk
BRAND IDENTITY
三白堂
삼백(三白)은 상주를 대표하는 세 가지 특산물입니다. 쌀의 풍요로움, 누에의 부드러움, 곶감의 달콤함 — 이 세 가지 가치가 삼백당의 모든 메뉴와 공간에 녹아 있습니다.
당(堂)은 집, 공간을 의미합니다. 삼백당은 상주의 보물을 담은 집, 전통과 현대가 어우러진 따뜻한 공간입니다.
CORE IDENTITY
상주 삼백의 의미
쌀
상주 삼백의 첫 번째.
풍요로운 들판에서 자라난
상주 쌀의 넉넉함을 담습니다.
누에
상주 삼백의 두 번째.
부드럽고 섬세한 누에실처럼
정성을 다해 만듭니다.
곶감
상주 삼백의 세 번째.
햇볕에 말려 달콤해진 곶감처럼
시간과 정성을 담습니다.
OUR VALUES
삼백당이 추구하는 것
정직한 재료
매일 아침 신선한 재료로 직접 만듭니다. 상주 지역 농산물을 우선으로 사용하여 지역 경제에 기여합니다.
전통의 재해석
대추차, 쌍화차, 오미자차 등 전통 수제차를 현대적 감각으로 재해석하여 젊은 세대에게도 전통의 가치를 전합니다.
편안한 공간
한옥의 고즈넉한 분위기에서 반려동물과 함께 편안한 시간을 보내세요. 누구에게나 열린 따뜻한 공간입니다.
지역 상생
상주와 문경의 특산물을 활용하여 지역 농가와 상생하고, 상주를 찾는 관광객에게 특별한 경험을 제공합니다.
FACILITIES